sábado, 28 de octubre de 2017

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PLATOS TÍPICOS


PLATOS TÍPICOS

En el Distrito de Ticrapo se tiene como platos típicos a todos aquellos platos preparados por las mismas mujeres ticrapinas, las cuales con los ingredientes de la misma zona y con mucho esfuerzo y anhelo preparan sus deliciosas comidas, de las cuales puedo mencionar a las siguientes:

·         Pachamanca: La tradicional pachamanca se realiza con carne fresca, papas, camotes, habas, humitas, queso, los cuales son enterrados bajo tierra por un tiempo de una hora a hora y media, luego se retira y se sirve para su degustación.




·         Mondongo: Tradicional caldo a base de mote pelado y carne fresca, su preparación se realiza una noche antes.


·         Cuy chactado: Este plato tradicional es a base del cuy criado en las granjas de la misma zona, el cual se prepara con un aderezo a base de ají colorado y maní, con papas fritas y ensalada.




·         Mazamorra de calabaza.: Dulce que se prepara a base de la calabaza fresca, la cual se hace hervir en cocinas a leñas, luego se agrega un poco de harina, chancaca y listo para comer.




·      Shacta: Este plato es preparado a base de queso, el cual se hace hervir hasta que llegue a un punto de casi estar derretido y luego se agrega un aderezo secreto y se sirve con papas sancochadas y listo para comer.




·         Chicha de molle: Esta bebida se prepara a base del molle, el cual se hace fermentar en jarrones de barro.





DANZAS

DANZAS COSTUMBRISTAS

En el Distrito de Ticrapo se realiza las danzas costumbristas de acuerdo a cada fecha del año, en las cuales todos sus pobladores se unen para que puedan festejar en unión, teniendo como danzas típicas las siguientes:
·         Festividad de Niño Reyes (04 de enero de cada año), en esta fecha se realiza la danza de negritos, la cual se presenta en el Barrio de Tarapacá, por la costumbre de Bajada de Reyes.

·         Danza de carnavales (8 de marzo de cada año).



·         Festividad de la “VIRGEN DEL CARMEN” (del 20 al 23 de julio de cada año).


·         Festividad de “Santa Rosa de Lima” (30 de agosto de cada año).



·         Festividad de la “Virgen de Santuario Huaca – Huaca” (21 de noviembre de cada año.



·         Festividad de Niño San José (24 de diciembre de cada año), en esta fecha se realiza la danza de negritos, la cual se presenta en el barrio San José, en vísperas de Navidad.



·         Festividad de Año Nuevo (31 de diciembre de cada año), en esta fecha se realiza la danza de negritos, la cual se presenta en el Barrio de Buenos Aires, en vísperas de Año Nuevo.





UBICACIÓN

DISTRITO DE TICRAPO

El Distrito peruano de Ticrapo es uno de los 13 distritos de la Provincia de Castrovirreyna, ubicada en el Departamento de Huancavelica, bajo la administración del Gobierno regional de Huancavelica, en la zona de los andes centrales del Perú.
Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia Católica, forma parte de la Diócesis de Huancavelica.
MAPA DE UBICACIÓN

Historia
Se crea la Provincia de Castrovirreyna y los Distritos de Ticrapo, Aurahua y Ocoyo con Ley Reg. No 344 del Congreso Nacional Regional del Centro el 6 septiembre de 1920, rubricada por el Presidente Augusto Leguía.



Geografía
La población total en este distrito es de 2 004 personas.2​ y tiene un área de 187 km².
Distritos cercanos a Ticrapo:


Capital
Su capital es el pueblo de Ticrapo y sus anexos, pueblos, caseríos y haciendas son: Corusa, Hacienda Curusa de propiedad de la Familia Posso, Chacaro, Hacienda Chacaro propiedad de la Familia Posso, Chivincure, Hacienda Chivincuri propiedad de la Familia Posso, Chacoya, Ccochapata, Tranca, Apías, Fundición, Patahuasi, Marcopuero, Tunasa, Pampablanca, Pallhuano, Santuario, Juan de Loza e Higosmonte.


Autoridades

Municipales
·         2015 – 2018
·         Alcalde: Crispin Tello Aroste, Movimiento Regional AYNI.
·         2013 - 2014
·         Alcalde: Wildo Wilber Bendezú Medina, Movimiento independiente Trabajando Para Todos (TPT).
·         2011 - 2012
·         Alcalde: Andrés Salazar Quispe, Movimiento independiente Trabajando para Todos.
·         2007 - 2010
·         Alcalde: Jaime Ledgard Acevedo Vergara,5​ Movimiento independiente Trabajando para Todos.

Policiales
·         Comisario: PNP.

Religiosas
·         Diócesis de Huancavelica
·         Obispo de Huancavelica: Monseñor Isidro Barrio Barrio.




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